Кулинарные традиции нашей Родины прошли долгий путь становления, сформировавшись в итоге в уникальный пласт национальной культуры, вызывающий, восхищение гурманов всего мира, которые попробовав хотя бы один раз знаменитые пельмени, навсегда отдают им свою любовь и расположение. Многие страны не признают китайские корни этого блюда, и вопрос, национальным блюдом какой страны являются пельмени до сих пор остается открытым. Да это и не так важно, главное, есть «пельмешки — кушай их без спешки».
Участниками конкурсно-игровой программы «Раз пельмень, два пельмень…», подготовленной Кировской городской библиотекой, стали члены клуба «Зеркало» (8-Б кл. МОУ СО №2). Ведущая библиотекарь Языкова Ольга познакомила ребят с историей возникновения пельменей, традициями и обычаями, связанными с этим сытным и удивительно вкусным блюдом. Дети принимали участие в шуточных конкурсах и викторинах.
Кульминацией мероприятия стала давняя традиция, которую мы решили вспомнить, – «счастливый пельмень». В подготовленные заранее «пельмени» положили «сюрпризы» – необычную начинку: монетку, зелень, специи и т.д. Все желающие выбрали себе по такому «пельменю», а потом с азартом выясняли, кому же что досталось. Найти цельный пельмень без начинки, состоящий из одного теста – к счастью, пельмень с перцем – к любви, с зеленью – к радости, с сахаром – к удачному году, а с монеткой – к богатству и денежной удаче.
Кировская городская библиотека