Субъектам хозяйствования города Кировское, осуществляющим оборот пищевых продуктов

Администрация города Кировское с целью обеспечения санитарного и эпидемического благополучия населения, согласно письму Министерства промышленности и торговли Донецкой Народной Республики доводит информацию о необходимости соблюдения мероприятий, содержащихся в Комплексном плане мероприятий по обеспечению санитарного и эпидемического благополучия населения:

–           обеспечить проведение дератизационных работ (в первую очередь на объектах эпидриска – пищевая промышленность, предприятия общественного питания и торговли) с целью снижения численности грызунов-переносчиков особо опасных инфекционных заболеваний (зооантропонозных и природо-очаговых);

–           организовать и провести работы по приведению в надлежащее санитарно-техническое состояние территории пищевых предприятий с частичным либо полным ремонтом площадок под контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов; провести ревизии водопроводных, канализационных и вентиляционных систем; ревизию и ремонт холодильного и контрольно-технического оборудования, а в случае необходимости оснастить дополнительным оборудованием в достаточном количестве; создать запасы разрешенных к использованию моющих и дезинфицирующих средств, обеспечив их использование в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями; обеспечить наличие достаточного количества специализированного охлаждаемого автотранспорта для транспортировки скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов;

–           исключить реализацию всех видов скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов с лотков и открытых прилавков, а также реализацию бахчевых культур «с земли», в том числе их нарезку и реализацию частями;

–           немедленно информировать Министерство по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий Донецкой Народной Республики, Министерство здравоохранения Донецкой Народной Республики, территориальные учреждения Государственной санитарно-эпидемиологической службы Министерство здравоохранения Донецкой Народной Республики, другие заинтересованные службы и ведомства Донецкой Народной Республики о чрезвычайных происшествиях и ситуациях, представляющих угрозу здоровью населения, санитарному и эпидемическому благополучию при их возникновении;

–           усилить контроль выполнения требования санитарных норм при доставке, приемке пищевых продуктов в учреждения с организацией питания для населения всех типов и форм собственности.